紫鑽牛奶果一個索價$50 ！口感特別、營養價值高︱最新人氣熱帶水果

「牛奶果」大家有沒有聽過？這是近期人氣度極高的熱帶水果呢！一個紫鑽牛奶果的售價介乎$35-$70不等，因此有很多人也表示不捨得吃⋯⋯究竟它有什麼特別？為何會被稱為牛奶果？一起看看以下簡介吧！

牛奶果：最新人氣熱帶水果

牛奶果的原產地是熱帶美洲和西印度群島，由於形狀像蘋果，加上橫切後果心像星星放射光芒的形態，因此被稱為星蘋果。Shop Now，屬山欖科多年生喬木，近年在台灣慢慢興起。它的外型就像蘋果與山竹的混合體，有紫色和綠色兩種，而紫鑽牛奶果則擁有紫色的外皮。當切開牛奶果時，果實會流出牛奶一樣的白色乳狀果汁，並帶有牛奶香味，因而被稱為牛奶果。

口感方面，牛奶果的肉質像柿子，半透明的果肉質感Q彈，像在吃蒟蒻和啫喱。它融合了柿子、龍眼、蜂蜜的清甜味，難怪男女老幼都喜歡吃！有網民分享，成熟後的牛奶果甜度可達14度以上，可是愈近外皮的果肉便會愈苦澀，要盡量避開！有很多人也覺得牛奶果價格昂貴，有些地方更賣HK$70一個，真的不是所有人也捨得吃⋯⋯根據HKTV MALL，一箱3KG的紫鑽牛奶果價格為HK$592，大約有12-18顆，平均約HK$30-50一個，還算合理！

牛奶果的營養價值

說到牛奶果的營養價值，原來它含有豐富的鐵質、蛋白質、水溶性纖維、花青素，有助維持心血管健康之餘，更能提升免疫力、補血、抗氧化、減輕消化不良，甚至是舒緩喉嚨不適的症狀。既好吃又健康，難怪會成為近期最搶手的水果！想保持身體健康，大家也記得吃多點水果、做多點運動、勤洗手，才有足夠免疫力抵抗病毒啊！