早上老茶樓,一籠籠蒸煮的點心旨在填飽食客,一壺泡茶也只是為了潤喉的配角,唯獨飄逸的茶香才是精髓。在放鬆的環境下,讓同桌的人品茶閒聊,也特別適合家人聚會。
「Daddy,我覺得仲未係時候畀Davis返狄氏。而且,佢間IT公司對我哋業務上嘅幫助唔大。」Johnson 邊說,邊為家主添茶。
「係。大哥而家處理集團嘅事都綽綽有餘,我返嚟都只係冗員。」Davis附和着。
「我哋而家正行生意,已經佔80%利潤。我諗果兩成,好快可以放棄。冇理由為咗區區小錢,令集團風險增加。」
「如果狄氏要進一步增加系統運作比率,我可以去設計合適嘅software,令公司業務有更大競爭力。」
「冇錯。我哋嘅食店同藥房,其實都好需要系統化去管理成本。」
兩兄弟你一言,我一語,只差沒有掏出一張發展藍圖,合拍得完全像早已預演過的樣子。如此戲碼,在老練的家主面前,不過只是一場滑稽的馬騮戲。
「老張,我籠燒腩卷呢?」家主向侍應問。
「到啦!狄老闆。」說時遲,那時快,老張立即把熱騰騰的蒸籠送到桌上。「啱啱出籠,趁熱食。」
家主為兄弟兩人各夾一件到碗裏。Johnson倒是爽快地放進口,還讚歎不絕,說這傳統美食已極罕見。
燒腩卷是以白粉團夾着紅燒五花腩蒸熟而成,取其油脂的醇香,滲於包卷。燒腩向來有喜慶及富貴之意,為了更添香味及貴氣,也會加上扁扁的,金黃色的鹹蛋黃乾一同蒸煮。今時今日,即使仍有老店製作燒腩卷,卻大都以荔芋代替鹹蛋黃乾。
老張端上來的,正是香味最濃的傳統製作。但在講究健康的Davis眼中,那是白費了一星期上健身房的惡意。
「你哋兩兄弟知道用荔芋同鹹蛋黃,有咩分別嗎?」家主問。
「用荔芋健康啲,用鹹蛋黃就香啲。」Johnson 儼如一個乖學生,在老師面前搶答。
「嗯。」家主轉問Davis。「你覺得呢?」
「叫法嘅分別。」
「冇錯。」家主滿意地說:「好地地一件燒腩卷,如果用咗荔芋,就要專登話畀人聽係荔芋燒腩卷。味道再好,始終唔及原本咁馨香。但嘥咗件燒腩,冇辦法食得最滋味之餘,你哋諗下,就算點改咗個名都好,乜真係有人覺得燒腩卷係健康食品咩?」
聰明的兩兄弟低頭不語,知道再爭辯下去,反而只會落得毫無轉彎的餘地。家主多年來的處事作風,他們倒是清楚明白。不明言,還有空間;明言的,便是指示。
老人家吃得不多,剩下半枱點心,便先行離去。
「Daddy想講無論我哋點努力,只要人哋一提到狄氏,就會覺得我哋係黑底公司。」Davis帶點不過地說。
「事實的確係咁。」反而,Johnson無奈地同意。「我哋而家雖然話係做正行,但如果冇咗原本嘅『背景』,好多合作唔會傾得咁順利。人哋畀面嘅,始終唔係我哋嘅賺錢能力,而係覺得同我哋做生意當人情,當佢哋有咩唔可以擺上枱嘅麻煩,就會搵我哋幫手。」
「似乎你都仲未真正控制到成個集團喎,龍頭~」Davis竟調侃Johnson起來。
「唔止控制唔到,根本係喺佢監控之下。所以你一用人,daddy就立即知。你估我真係好想你返屋企咩!」
面和心不和的家人,並不罕見。心和面不和的兄弟,總有隱情。
「尋晚嘅玩笑都開得太大啦!」
「你知阿Wing幾嗒你糖啦!佢都不知玩得幾投入。」
「佢而家點都係我阿嫂……」
「閘住!我哋冇註冊,係佢住喺我哋度啫。」
「哥,其實你咁唔鍾意阿Wing,為咩仲同佢一齊呢?私生子的話,你外面都有個啦!」
「咁佢個殼係正嘛!不過,我再蠢都唔會愛上一個咁貪慕虛榮嘅女人。如果我死咗,佢分分鐘當晚就走過隔離房就勾引埋daddy。哈哈哈哈!」
「你明知佢份人係咁,仲一齊?」
「Daddy有樣嘢係啱嘅。我哋個底係咩呀?」Johnson頓了一頓,眼神充滿無限懊悔。「就係啲咁貪慕虛榮嘅女人,先可以同我哋呢種人一齊。否則,個下場係點,你比我更清楚。」
「算啦!唔想諗,過咗去喇!」
「過去就係教訓。所以,我尋晚先專登要賴小姐尷尬。呢種咁純品嘅女仔,同我哋扯上關係的話,唔會有好下場。」
「我未同佢一齊。」
「但你會。」與其說Johnson斬釘截鐵,不如說他的語調更像警告:「我一睇就知,賴小姐同某個人嘅感覺太似啦!」
******
由於Johnson說要回公司處理業務,Davis便獨自回到狄亞大宅。他甫一踏進家門,工人立即告訴他,賴雅汶吃過早餐便離開了。
Davis不自覺地拿出電話,正想撥打給賴雅汶之際,卻在按「撥通」前猶豫了。
她真的跟那個人相似嗎?
(待續)
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