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踏入冬天，香港出現第四波新冠肺炎（COVID-19）疫情爆發，幾乎每日過百宗確診個案，感染群組擴大，甚至出現「疫區」需要強制檢測。在地少人多的香港，絕對人心惶惶。政府再度收緊防疫措施，限制全港食肆晚上六時後不設堂食，只可做外賣生意。大家留在家中防疫，叫外賣的次數定必倍增。別以為不出外吃飯就一定安全，因為叫外賣速遞或是外賣自取都有潛藏的風險。必須注意外賣時要做足預防措施，盡量避免感染病毒！
早前網上瘋傳一張相片，畫面可見送外賣的人在等電梯期間，將外賣食物放在垃圾筒上，網民見到都紛紛討論外賣人員欠缺衛生意識。
另外，近日Facebook專頁「太咪瘋韓國」上載一條影片，畫面中見到台灣Foodpanda的外賣速遞員被拍到在電梯內偷飲顧客的飲品，引來網民齊聲指責，同時令人十分擔心外賣食物的衛生問題。
以下10個買外賣時要注意的事項，大家一定要注意，做足預防措施盡量避免感染病毒，希望大家都能在家安心用餐。
1.盡量不要點選生冷食物，尤其是魚生、壽司、沙律、三文治等比較容易滋生細菌的食物，亦同樣容易讓病毒隱藏其中，在疫情期間盡可能不要吃。
2.點選飲品時，盡量揀罐裝飲品。如果沒有罐裝選擇，建議不點；又或選熱飲，至少可以自行再加熱殺菌。
3.有些茶飲店員工會為外賣客人打開飲管套，雖然大多數都會戴上手套，但亦盡量避免讓他們接觸，自行打開比較安全。
4.盡量避免現金交易，因為銀紙和硬幣滿佈細菌，若不幸曾被確診病人觸摸過更危險。建議用信用卡或電子貨幣結賬，若不能，就要在完成後馬上洗手消毒。
5.減少與外賣速遞員接觸，可以要求外賣速遞員將食物掛在大門柄上或放在門口。
6.你永遠不知道餐廳員工及外賣速遞員接觸過甚麼人，所以在拿取外賣後，應立即洗手消毒。
7.新冠肺炎病毒存在於不同的物體表面上的存活率各有不同，建議領取食物回家後，不要將包裝袋直接放在餐桌上；可先用消毒紙巾拭抹包裝袋及食物盒表面，抹完亦要洗手後才打開盒。
8.外賣時不要餐廳提供的餐具，盡量使用家中餐具；這樣既環保，又可避免外賣餐具帶有病毒和細菌。
9.如果擔心外賣食物的安全，可以自行加熱食物，確保殺死有可能存活於食物上的病毒，食得更安心。
10.無論是外賣速遞，還是外賣自取，都建議選擇衛生環境較佳或信譽良好的餐廳，降低感染風險。
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