早有消息Tiffany & Co.將在10月14日香港開設Tiffany Cafe(10月9日開始接受網上預約),是繼紐約後,全球第二間、亦是全亞洲首間的The Tiffany Blue Box Cafe。Tiffany Cafe坐落尖沙咀北京道一號,設於全新Tiffany & Co旗艦店之上,立即為大家預覽餐廳的必點美食、打咭飲品和介紹訂座方法!
全間餐廳用上Tiffany Blue顏色為主調,所有食物和飲品都以Tiffany & Co.自家的餐具承載,貴氣十足。
Tiffany Cafe供應各式早午餐,當中包括Blue Box特色吐司,正方式的吐司外型取材至 Tiffany最signature的Tiffany Blue盒子,丹麥麵包內裡注入香蕉焦糖醬,伴以焦糖香蕉和新鮮雜莓。
另一個要介紹的是花生醬班戟,自家調製的班戟淋上自家製的朱古力花生醬,伴以海鹽牛油和蜂巢糖脆。
要數Tiffany Cafe最吸睛的甜品,一定是只限預訂的The Blue Box Cake,Tiffany Blue小盒子造型的蛋糕,外形與紐約店的蛋糕相似,但內裡則改良成香港店的獨家口味。切開小盒子,蛋糕內層海鹽焦糖及白芝麻味的慕絲,與杏仁朱古力醬及朱古力海綿蛋糕相間。
要與閨密一起試的,就一定是這個三層架下午茶。上層是加入Tiffany Blue元素的甜點,包括Tiffany鳥巢造型的棉花糖朱古力和Blue Box閃電泡芙,中層就各式精緻鹹點,底層則有檸檬馬德蓮及小紅莓鬆餅。
至於飲品方面,小編特別推介造型和味道一樣吸引的Statement Blue雞尾酒,上桌時杯裡會是藍色圓形的棉花糖,淋上接骨木花汽水、伏特加的調酒後,便會變成一杯淺藍色的雞尾酒。喜歡喝茶的話,可以一試來至Tiffany紐約店的No.727 The Tiffany Blend,名字來自紐約店旗艦店的727號,是品牌獨家調配的茶,以中式紅茶為基調,加入玫瑰、薰衣草、雲呢拿調配。
為了今次Tiffany Cafe的開業,品牌也特別推出兩款獨家發售產品,分別是骨瓷馬克杯及純銀Blue Box鑰匙扣。
The Tiffany Blue Box Cafe 地址:尖沙咀北京道1號大堂208號鋪 網上預約:https://cho.pe/dineatthetiffanyblueboxcafehk(10月9日正式開放預約,暫時只接受網上預約) 開放時間: 8:00am – 10:00pm(星期一至日) 最後點餐時間為9:00PM
Tiffany & Co. 北京道一號旗艦店 地址:尖沙咀北京道1號7-8號鋪 電話: +852 3462 7148 開放時間: 10:30am–9:00pm(星期一至日)