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防脫髮食品竟然是黑芝麻？長頭髮的女生多多少少都會遇上脫髮苦惱，又有些人年紀雖輕已有不少白頭髮，想解決這些問題但又不知從何入手？原來簡單食療也會有助護髮，當中不能不提這個價錢不貴又常見的護髮食品：黑芝麻！連營養師、中醫都認證營養成分高，對改善脫髮、白髮等問題都非常有幫助！
營養師防脫髮食品推介：黑芝麻強化髮質、防脫髮
營養學家伍雅芬Arlene指出，黑芝麻有豐富的維他命E、不飽和脂肪酸、鈣，都是對頭髮非常重要的營養成分。
黑芝麻營養價值
維他命E：有助於頭皮內的血液循環、滋潤頭髮優質蛋白質：頭髮最重要的基底就是蛋白質，當蛋白質攝取不足時，會造成掉髮、頭髮變稀疏。
不飽和脂肪酸：滋潤頭髮
鈣：強化髮質、防止脫髮
營養師的黑芝麻建議吃法：
Arlene介紹了以下幾個黑芝麻的吃法，大家不妨參考一下：
- 用攪拌器打碎黑芝麻，吃飯/粥/麥皮時加入一同食用
- 新鮮芝麻糊
- 加一湯匙黑芝麻做smoothie
- 以無添加芝麻醬作醬料、涼拌
- 製作黑芝麻蛋糕等烘焙食品
中醫防脫髮食品推介：黑芝麻烏髮、抗衰老
註冊中醫師林冠傑指黑芝麻屬「補肝益腎 養血潤躁」的食品，「血有餘則為髮」，先補血、補腎，才有足夠營養供給頭髮。黑芝麻除了可以改善頭髮乾燥、抗衰老之外，作為黑色食品也可以型補型，有助減少白髮。
林醫師表示，因為炒黑芝麻會燥熱，黑芝麻殼則會脹胃，建議黑芝麻的最佳處理方法是先隔水蒸、再吹乾去殼。由於黑芝麻油份多，林醫師建議一日最多進食一茶匙，尤其是黑芝麻油更易控制攝取份量，進食過多有機會反引致脫髮。
中醫的黑芝麻建議食法
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每日進食一茶匙黑芝麻，可拌入白飯一同食用
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半茶匙黑芝麻再酌量加入南棗、杞子、陳皮、姜糖，焗水飲用，可以暖子宮兼烏髮
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