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天氣反反覆覆時而炎熱難忍時而雨打風吹,不知不覺本周六(7日)已是二十四節氣的立秋,不過由盛夏餘熱未消,立秋前後的「秋老虎」氣溫比小暑或大暑高都不足為奇。故香港的立秋需要「秋行夏令」,除了老生常談的立秋養肺大原則,同時也要注意祛濕養脾胃,以下幾個立秋養生重點,大家一定要mark實!

(延伸閱讀:《中醫推介!3款簡易袪濕茶》)

立秋養生筆記!秋行夏令不忘祛濕健脾 白色食物益肺生津

立秋養生 1: 祛濕健脾勿貪涼

立秋的氣候是由熱轉涼的交接節氣,陽收陰長,暑熱仍未盡,故穿衣不宜過量,避免影響身體對轉季的適應力。相反地也不可以肆無忌憚地喝冷飲、吹冷氣,否則等到天氣轉涼可能會造成肚瀉、咳嗽、精神欠佳的情況。暑熱未消身體濕氣還是很重,所以注意祛濕和健脾,再強健脾胃的功能,為冷天進補做好準備。

立秋養生 2: 以益肺生津為重

中醫有論:「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」,對應五行肺與秋季相應,秋季乾燥,氣燥傷肺;肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降,易產生疾病,因此立秋需要以養肺為重。此外五臟對應五色,多吃白色食物有潤肺良效,如雪耳、雪梨、百合、蓮藕都可以達到益肺生津之用。

立秋養生 3: 適秋天容平之氣

秋天對應的臟腑為肺,肺在志為悲,悲憂傷肺,故應保持內心寧靜切忌悲憂傷感,以適秋天容平之氣。立秋後人體開始處於收斂內養的狀態,運動方面要避免劇烈運動,以免造成陽氣損耗,但同時入秋後,人的血液循環等生理功能會減弱,需要適當增加運動量,以加強心肺功能。所以立秋運動宜動又宜靜,可以做一些運動講求形動而心靜的運動,如慢跑、戶外散步、行山、瑜珈等。

立秋養生 4: 宜吃酸收斂肺氣

民間也有「秋瓜壞肚」的俗語,由於經過夏天後人體脾胃消耗很大,如吃西瓜、冬瓜等寒涼之物,就容易引發腹瀉。可以多吃些豆類,比如綠豆、紅小豆、白扁豆等,大多數有健脾祛濕、清熱解毒的功效。同時也可以吃些帶酸味水果,比如檸檬、山楂、柚子、葡萄等,幫助收斂肺氣,還能夠為人體補充水分、維他命等營養。

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立秋養生食療推介

立秋不宜大補,秋天的進補宜清補和平補,以滋陰清燥、潤肺生津為主,以下就為大家推介幾款養生食療,大家不妨試試!

百合蓮子粥 

【材料】百合30克,蓮子15顆,粳米60克。 

【做法】百合、蓮子浸泡清水30分鐘,粳米淘洗乾淨,然後全部放進鍋中,加適量水,大火煮沸後,轉小火熬一小時即成。
功效】清肺潤燥、養陰生津,可用於改善口乾、咽喉乾、大便乾結等症。

荷葉山楂薏米粥

【材料】乾荷葉10克,山楂10克,薏米20克,大米50克。

做法】乾荷葉洗淨放鍋中,加水煮開,去渣取汁,再將淘洗好的山楂、薏米、大米放入荷葉汁中,熬煮成粥。

功效】消暑利濕,健脾和中,能夠減輕因濕困脾胃引起的腹瀉、腹脹、嘔吐等消化不適問題,還有降脂、減肥的作用。