消暑方法｜食西瓜後再飲1種凍飲出事！女子全身癱軟揭1個行為引發低血鉀 4大食西瓜禁忌：1個做法西瓜含菌量激增

炎夏不少人都會進食冰涼食物消暑，怎料病從口入。事源日前有位內地媽媽在家食西瓜後，再飲凍咖啡，隨即出現全身癱軟無力、手部麻痺、腹瀉等徵狀，其後被送院才證實是1個原因，令人震驚！想知成因何在，更要了解西瓜禁忌，便可避過這些患病風險。

內地媒體報道，有位網民分享自己的媽媽，在月初買了1個大西瓜，當晚一家人吃了半個西瓜，便把餘下的西瓜放入雪櫃。到了翌日中午，網民的媽媽把吃剩的西瓜拿出來再吃，其後飲了半杯凍咖啡，到了晚上就出現全身無力、腹瀉癱軟、半隻手發麻等症狀，令人表示震驚。

其後網民的媽媽經救護車送入院緊急檢查後，醫生診斷她有急性腸胃炎、低血鉀症。該網民又表示：「醫生了解了一下情況，看了檢查報告說是低鉀，交代不要吃冰、吃辣，就是因為吃了冰西瓜喝了咖啡拉肚子，鉀都流失了。」

此外，醫生亦提醒，西瓜隔夜食用，容易滋生細菌，因此切開後吃不完，又指她用保鮮紙包好不失為一個好方法，但不太建議隔夜食用。另外，又指出事主媽媽將西瓜從雪櫃拿出來後，在室溫下放置了一小段時間，也是讓細菌滋生的主要原因之一。

給大批網民熱烈關注，他們表示在身體缺乏鉀質而四肢無力時，應慢慢坐下或躺下，防止摔倒。而在休息時建議求救，盡快入院治療。另外，除了西瓜以外，包括有香蕉、葡萄、菠菜、牛油果及豆類等都可補充鉀的食物，但切記食用時不可以吃冰或吃辣。

4大進食西瓜禁忌

除了以上例子，原來進食西瓜也有不少禁忌，給大家注意。

西瓜禁忌1. 包保鮮紙放雪櫃細菌激增 

不少人都曾試過把剩下來的西瓜包上「保鮮紙」放進雪櫃保存，以為很衞生，反之原來會令西瓜滋生更多細菌。原因並不是保鮮紙不保鮮，而是西瓜在處理過程中，被切開的西瓜表面或多或少會接觸到刀子或器具上的細菌；而當包上保鮮紙後不透氣不透水的狀態，讓微生物或細菌繁殖速度變得更快。有專家指出，雪櫃冷藏溫度8℃以下、冷凍溫度低於零下18℃，都有助抑制細菌生長速度。

西瓜禁忌2. 生痱滋不宜多吃西瓜 

不少人認為西瓜水分大，含有豐富維他命，有益身體；可是不利於口腔潰瘍問題。患上口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾。西瓜有利尿作用，如果生痱滋時吃大量西瓜，這樣會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，加重陰虛的狀態，加上西瓜含糖量較高，也容易延長潰瘍面的癒合情況。 

西瓜禁忌3. 消化不良者不宜多吃 

脾胃虛寒、消化不良的人多吃西瓜，會使腸胃功能下降。

西瓜禁忌4. 晚上或空腹時不宜進食 

有說：「晚上吃西瓜，晚上會反症」，是指晚上吃西瓜，半夜容易頻尿或腹瀉，因此屬寒性體質或腸胃不好的人更不宜多吃。同時，也不宜空腹食用西瓜，因為西瓜本身糖分易被身體快速吸收，在體內囤積成脂肪。