想告別身上可怕的肥肉,均衡飲食 + 運動習慣是常識吧!
坊間近年出現林林總總的,聲稱可以瘦身兼養顏,而且價錢便宜的飲料,有的還得到明星、藝人熱捧,就像甜姐兒陳妍希聲稱以檸檬水、紅豆水甩掉「嬰兒肥」……識得飲,邊飲邊瘦確實「有機」!
這些飲料的成分,主要是天然食材,選購方便。想健康地減肥、減得來還保持樣靚精神好,就快來看看這些飲料有多神奇!
(1) 至清新!檸檬水
檸檬含有豐富的維他命C,有助改善肌膚,具美白、 防止色素沉積的作用。一顆檸檬,齊備消暑、排毒、化痰、幫助消化、增強免疫力等優點。最重要的,是它屬於高鉀食材,適當食用,能有助消除水腫,難怪獲得「小龍女」陳妍希、「氧氣美女」宋慧喬、「妙麗」Emma Watson、R&B 歌手 Beyonce Giselle Knowles 一致好評!
1. 將半個檸檬榨汁,然後加入1000 CC 的水 。
2. 將檸檬切成薄片,再放入水中更好。若擔心苦澀,可泡約10分鐘後取出。
1. 每次飲用以半個檸檬為宜,味道太濃,有機會傷害腸胃。
2. 不宜配合含鈣質的食物一起食用,例如:芝麻、牛奶等,以免加促腸胃不適。
4. 可以室溫或至多25度的水沖調,太熱的水會破壞檸檬中的維他命 C,而冷水則會令體質變得虛寒。
(2) 至平民!紅豆水
紅豆有利水、利尿、清熱解毒、減退下半身水腫的作用。這由於它含有豐富的食物纖維, 鉀離子比較高,整體上對改善肌膚粗糙、便秘十分有效。而且它屬溫補食材,具補血作用,適合臉色蒼白的女生加以攝取。紅豆水近年在台灣十分「紅」,相關產品更由名模隋棠、藝人陳妍希、林心如等代言,隋棠更說紅豆水有助保持 V 臉呢!
烹調方法:
1. 在500 CC 的水中加入250公克的紅豆,煮 10至15分鐘, 初用大火,煮滾後改用小火。
2. 飲用前一晚,將紅豆洗淨,然後浸泡數小時 (過夜亦可)。第二天,把紅豆和水放入燜燒杯裡, 待數小時後飲用。
3. 坊間亦有紅豆水的粉末裝以供選擇,只須用水拌勻便可飲用。
小提示!
1. 若要達到去水腫的作用時,烹調時不要煮破紅豆,以免流出來的澱粉質提高增胖的機會。
2. 建議只喝水,不要吃紅豆,以免失去利水的功效。
3. 宜以溫熱水沖調。
4. 如有腎臟、心臟病患,則不宜飲用紅豆水,以免加重身體負擔,或先諮詢醫生的意見才決定是否飲用。
(3) 至純淨!薏仁水
薏仁有活化脾臟的功能,同樣有助去水腫、清除體內多餘熱氣。適當食用,還可以改善暗瘡和色斑等問題。
烹調方法:
將薏仁洗淨泡軟,熱水約泡1小時,冷水則大約泡6小時,放入水中煮沸,再以小火煮20分鐘。
小提示!
1. 可以加入牛奶製成薏仁奶,或放入適量的檸檬汁,味道更清新可口,有助美白。
2. 若嫌味道太清寡,可混合白米烹調成薏仁飯食用 (糙米或藜麥更佳)。
3. 煮水飲用時,不宜連豆吃掉,也不須加糖,以免攝助澱粉質和熱量。
(4) 至保健!黑豆水
屬於黑色食物的黑豆,有極佳的補腎作用,能提高腎臟的功能、益氣。由於它含有豐富的花青素,能預防老化,也有效減輕體重及改善睡眠質素。
烹調方法:
1. 洗淨豆子,第二天用燜燒杯焗水飲用。
2.可用平底鑊乾炒黑豆至微焦,當零食使用或泡茶時加入同樣美味。
3.初喝的人未必習慣黑豆水的味道,這時可以烏龍茶代水,在茶香下,味道會較可口。
小提示!
1.宜選用黑皮青仁的黑豆,功效更佳。
(5) 至甜蜜!水果醋
醋含有氨基酸,有助消耗體內脂肪。現時深受大家歡迎的水果醋,是不錯的選擇,一般而言,配合水果製成的醋有不同作用:蘋果醋有助加強新陳代謝、減少脂肪積聚、降血糖、抗氧、殺菌;菠蘿醋可去油膩、去脂; 梅醋或李子醋,則有助解決便秘。
飲用方法!
宜稀釋及加入溫水飲用。
小提示!
1.每次不宜飲用過量,以免傷害腸胃。
2.若出現胃病徵狀,或有肌肉酸痛的人士不宜飲醋。
3.宜挑選天然醋,選購時可向店員查詢。
4. 不宜空腹飲用,以免誘發胃脹、胃潰瘍等不適。
【終極窩心提示】
1. 盡量選購來源地可靠的食材, 若選用沖泡式粉劑,則要注意營養成分,例如會否添加化學物或額外糖分等。
2. 飲用前宜先了解個人身體狀況,或諮詢專家意見,了解是否適合飲用。
3. 無論哪種飲料,每日均不宜飲用過多。
4. 以上飲料含有酸性,飲用後宜刷牙,以免侵蝕牙齒。