香港人工作壓力大是眾在周知的事,因此有不少人放工後也會去Happy Hour和酒吧,與朋友飲酒聊天,放鬆心靈。可是去飲酒的時候要小心墮進「脂肪陷阱」,皆因一杯酒精的熱量極高,它更被稱為「液態麵包」,一不小心可能一個晚上就會熱量攝取爆錶呢!因此,以下營養師教路3招避免越喝越肥,愛喝酒的你記得要看了。
不說不知,原來酒精的原材料與麵包主成分小麥相似,因此有「液態麵包」的稱號。酒精的熱量奇高,以一杯600c.c.的40%酒精濃度威士忌為例,它的熱量就高達1344kcal,相等於兩個便當的熱量呢。除了威士忌以外,啤酒也是不能少看的酒精飲品。由於啤酒的價格比較親民,所以不少人也會盡情下單,一晚更可以喝一打,容易導致「啤酒肚」。其實酒精會影響人體消化系統,令新陳代謝減慢,脂肪容易囤積。另外,不少人在喝酒時也會邊吃小食,酒精再加上零食的熱量,真的不是說笑的~
坊間有不少人也不知道酒精的熱量如此誇張,因此不想變大胖子的話,就要聽取營養師以下三項建議了。第一,要避免空腹飲酒,皆因酒精進入沒有被保護的胃壁後,吸收速度極快。第二,飲酒時避免混酒,若果把兩款高濃度酒精混合,而又會變得較容易入口時,便會不知不覺喝多了,要注意高濃度酒精可是熱量極高呢。第三,小心選擇佐酒食物,盡量選擇芝士和橄欖,避免高熱量的花生、薯條、薯片。
其實吃每樣食物也不能過量,酒精也是偶爾淺嘗好了,特別是減肥中的女生,記得要忍忍口,不要喝那麼多了!