便秘可以說是都市人的通病,當中除了腸胃不順暢外,更會伴隨著膚質變差、身上出現異味、有口氣等困擾,而要改善及解決便秘問題,從飲食中下手就是最直接的方法,台灣數據平台《OpView社群口碑資料庫》就透過全面的民意報告,分析出網民認證最強的解決便秘食物Top 5!
自測便秘症狀
要知道自己是否便秘,可以觀察排便時的頻率、時間及型態。
頻率:1天3次或是3天1次都是正常的範圍,最重要是「在固定時間排便」。
時間:正常範圍是3至5分鐘,超過5分鐘就經已代表排便不順暢。
型態:糞便的形狀像香蕉,或是粗細及軟硬都適中的型態屬於正常,而糞便呈粒狀,糞便太硬,或需用力解便、排便時痛或有便血就屬於是便秘的狀況。
解決便秘食物第5位:火龍果
含有非常豐富膳食纖維的火龍果,向來是熱門的解便秘聖品,當中白色火龍果的膳食纖維會較多,想促進腸道蠕動及去水腫的人士可以選擇吃白色火龍果。然而要留意火龍果屬於寒性水果,體質虛涼或是經期的女性應少吃,以免變成腹瀉。
解決便秘食物第4位:淮山
被指是「天然的解便藥」的淮山(又名「山藥」),有著豐富的植物膠及膳食纖維,並有健脾補胃的功效,可以促進腸胃蠕動,改善便秘困擾,還能起到美容瘦身的作用。建議進食時應盡量以生食方式為主,避免高溫烹調破壞淮山裡的酵素及營養價值。
解決便秘食物第3位:菠菜
菠菜作為「腸道清道夫」,含有豐富膳食纖維、葉酸、鈣質及維生素C,不但有助腸胃蠕動,防止便秘,更對消化系統健康非常有益。
解決便秘食物第2位:南瓜
事實上,瓜果類比起葉菜類含有更多纖維質,而每100克中就含有高達2.5公克膳食纖維的南瓜,就是排除宿便的好幫手。另外南瓜熱量低,飽腹感強烈,除了可以排便更是減肥瘦身的恩物!
解決便秘食物第1位:蘋果
成為網絡公認能解決便秘食物首位的蘋果,含有維他命A和C、膳食纖維等營養素,能促進腸道健康,預防便秘。而要加強通便效果,建議蘋果要連皮吃,皆因蘋果皮含非水溶性纖維,能使糞便體積增大,增加與腸壁接觸,刺激腸道蠕動,能夠幫助排便更加順暢無阻。