【1410斷食法】近年興起間歇性斷食減肥法,透過調整用餐時間,在特定時間內完成全日的進食,從而做到減少胰島素波動,重啟體內代謝,並達到減輕體重的效果,當中最為人所知的就是「168斷食法」,指進食時間在8小時內,然後斷食16小時。而近期討論度高的「1410斷食法」就被指為是「168斷食法」的溫和版,有研究指出,在不會過於嚴苛的自律下,「1410斷食法」所能夠達到的減肥、燃脂成效隨時會更高!
顧名思義,「1410斷食法」就是指連續14小時禁食,而進食時間則濃縮在10小時內。作為與「168斷食法」一樣的間歇性斷食法,「1410斷食法」的做法相對更易接受,原因是對於日常習慣進食三餐正餐的女生,在一開始要直接斷食16小時,就會出現強烈同時難以忍受的飢餓感,此時就很容易萌生放棄的念頭,也大大增加了可以持續進行的難度。
而「1410斷食法」則縮短了斷食的時間,做法更加溫有彈性,例如可以在中午10點時開始第一餐,晚餐則在8點前完成,在挨餓時間減少的情況下,就可以更有效並長期性地進行斷食計劃,對於體重控制也更有幫助。
國外模特兒Sanne Vloet也曾在YouTube上分享「1410斷食法」的成效,由於Sanne向來沒有吃早餐的習慣,所以習慣會從中午12點左右進食第一餐,直接晚上10點後就禁食,最後成功在一個月內瘦下了5公斤!
在進行「1410斷食法」的斷食期間,除了可以飲用清水以外,還可以飲用無糖茶類及黑咖啡。另外,雖然「1410斷食法」沒有明言所限制的食物類別,但建議要盡量避免高糖、高油及加工食品,千萬不要在可以進食的時間內暴吃,否則只會適得其反。