近年韓國流行「水斷食」,意即在減肥過程中只喝水、不吃任何食物。雖然有人堅持了一個月,瘦了10公斤,但是這種極端的減肥方法對身體的傷害很大,韓國醫護人員更稱因「水斷食」而去醫院就診的人數在增加。其實,減肥方式有很多種,但不是每一種都值得採用,除了「水斷食」外,還有3種極端減肥方法亦不建議採用!
極端減肥法1:「水斷食」減肥法
近期流行的「水斷食」減肥法,是指戒掉所有食物,僅依靠喝水和一些補充劑維生。
但是,「水斷食」並不是一個值得採用的減肥法,雖然身體可以在不進食的情況下長時間運作,但它仍然需要電解質、維生素和礦物質來維持細胞、組織和器官的正常功能。
另外,醫生也警告,長期的極端斷食會導致營養不良、免疫力下降,還可能引起心理問題,如飲食失調症,嚴重威脅身心健康。
如果在「水斷食」期間感到異常的嗜睡或精神疲勞,這可能是身體在警示你缺乏足夠的能量和營養;而頭暈目眩亦是水斷食過程中一個常見的症狀,證明血糖水平過低,已經影響日常生活。
崔素拉 (圖片來源:網絡)
早前,就有一名韓國模特兒崔素拉為了瘦身,連續五個星期只喝水,不進食。如此激烈的瘦身行為,讓她身一天曾經昏倒十次。
極端減肥法2:辣椒減肥法
坊間流傳辣椒能使身體排汗,加快新陳代謝,因此把辣椒塗在身體能達至消脂減重功效。有見及此,不少人只吃辛辣食物、麻辣火鍋、麻辣即食面和辣椒油取代正餐,也有人直接吃辣椒下肚,期望達至減肥。然而,多項研究指出,辣椒當中含有的辣椒素,雖然有加快體內新陳代謝和燃燒體內脂肪的作用,但選用的辣椒需要是天然新鮮,並適宜添加在食物當中,把辣椒抹在身上不單止無效,更有機會使皮膚燙傷。
極端減肥法4:冰塊減肥法
TWICE成員Momo曾坦言在出道前,因被公司要求在一星期內減重7公斤,而採取了極端的「冰塊減肥法」:每天只吃一粒冰塊,連口水都不敢吞,並且每天都去健身室進行高強度的運動,這樣的減肥方式,雖然瘦了7公斤,但一星期後又立刻胖回來了。冰塊減肥法不僅讓她身體營養嚴重不足,還經常因壓力過大而情緒崩潰。
極端減肥法3:禁食碳水化合物
很多人認為吃碳水化合物便會肥,因此三餐也不吃澱粉質。事實上,適量的碳水化合物,是有助於脂肪的代謝,澱粉所含有的葡萄糖是身體細胞的重要能量來源,如果完全不吃碳水化合物,連身體的脂肪也不能燃燒,因此會出現明明吃很少,體重卻沒有下降的情況。而且,根據研究顯示,不吃碳水化合物的人,會傾向食較多肉類,導致罹患心血管疾病的機率、死亡率上升。
所以,與其完全禁食碳水化合物,不如在選擇食材上多花點心思,例如多吃新鮮肉類、雞肉、牛肉,避開加工類食物。