大部分女生也喜歡吃甜點,甜膩朱古力當然是人氣選擇之一,然而高糖份的朱古力容易致肥,所以都是少吃為妙!反而黑朱古力被稱為「減肥恩物」,更對身體有很多好處,女生們饞嘴的時候不妨考慮它!
坊間有種說法是,經痛時進食黑朱古力能舒緩痛楚。其實黑朱古力並沒有止痛的作用,只是黑朱古力中的「色氨酸」能使大腦產生更多快樂荷爾蒙及安多酚,從而做到放鬆心情和紓緩壓力的效果。
有研究指出,一星期吃5塊黑朱古力,能減低57%患上心血管疾病以及降低中風的風險。有營養師表示,黑朱古力含有黃酮類化合物和多酚,黃酮類化合物能防止膽固醇在血管內積累及血小板凝塊,使血管保持暢通,改善高血壓;多酚則能降低發生心血管疾病的風險。
黑朱古力之所以被稱為「減肥恩物」,皆因黑朱古力能使身體分泌一種有助降低食慾的「飢餓素」,使人有飽腹感。同時黑朱古力的糖份相對少,對饞嘴的減肥女士來說真的是救星~
黑朱古力含有黃烷醇,進食這種物質數小時後便能激活腦部功能,長期攝取更可保護認知功能防止衰退,使腦袋更清晰,更能減少患上癡呆症的機會呢。
不說不知,原來黑朱古力對肌膚抗老有幫助!黑朱古力含有黃酮類化合物、抗氧化物質、苯酚和兒茶素,有保護細胞、抵抗紫外線、促進血液循環的作用。有研究發現,連續24週每日服用4克朱古力飲品(含有320mg黃烷醇)的話,皮膚彈性會增加9%,效果非常神奇!
雖然黑朱古力好處多多,但不是所有人都適合食用,特別是容易出現胃灼熱、頭痛、便秘、糖尿病患者、膽結石患者、嚴重心血管疾病患者,都應不吃或少吃黑朱古力!總之,適可而止~