要達到減肥目的，不少女生都會嘗試不同的瘦身方法，而內地女星范冰冰日前就在社交平台上分享進行為時一星期的辟穀，又公開驚人成效，令不少網民大感興趣。到底甚麼是辟穀？辟穀與絕食有甚麼分別？
被譽為是古代斷食法的辟穀（又指辟谷），其實是源於道家千古秘傳的養生法，是採用不食五穀、只吃真氣的修煉法。在早期的記載中，這種不食五穀而只吸收自然之氣的方法，被視為仙家修煉延年益壽的養生法，當中藉著大量的減少飲食及攝取宇宙靈能，激發人的體內元氣的產生，讓身體有排毒清理、養生祛病、延緩衰老、甚至是延年益壽的天人合一神奇效果。
而事至今日，辟穀演變成快速減肥美肌的方法。與斷食不同，辟穀並不是完全不吃，而是避開五穀雜糧，只吃獨特的東西，例如道家有些人是吃黃精及松針，或一些補氣的藥。有部分人則會進食人參、地黃、山藥、藏紅花等來補氣，當中根據不同人的體質而定。
而高層次的辟穀，不但不食五穀、水果及其他補品，甚至連水也不喝或基本不喝，但由於此舉未必所有人可適用，建議有興趣辟穀的人可先嘗試逐步減少食量的做法，而期間也必需按照身體狀況作出適當安排，有需要時可以由經驗豐富的醫師嚴格監督才可進行。
而范冰冰這次分享的辟穀的減肥法就為期1星期，在第1天的早上她喝了1杯蘋果醋，然後其餘的一整天時間就只喝了加了半個檸檬及1至2個百香果的排毒水。而范冰冰指在這7天，會因為沒有任何糖分及脂肪的攝入，除了體重會大幅下降外，看起來皮膚也會變得更加光滑細緻，由內到外膚質會顯得透亮有光澤。
而來到辟穀的第3天，范冰冰依然堅持只喝自製的檸檬百香果排毒水，當中沒有進食任何食物，而這段期間她也維持著每天走4至5公里的運動習慣。范冰冰又指來到了第3天，只有晚上時有少許的飢餓感，但還能接受。而她指臉部有明顯的消瘦，體重也在3天內減掉了約4KG，另外她也提及上一次辟穀時用了7天瘦了6KG，效果非常驚人。
范冰冰又提醒大家，自己是因為工作原因而需要採用較為激進的減肥方法手段，又表示若然大家想嘗試辟穀，可以只是在第1至第2天的日子進行輕斷食，來到第3天就可以慢慢增加食量，避免一下子讓身體無法負擔。
