剛過完立秋，預告夏天將盡，秋天即將來臨。而今日正是24節氣當中的處暑，《月令七十二候集解》有云：「七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。」雖然秋季在意義上已經來臨，但夏天的暑氣仍然未減，中秋未至，這段時期的酷熱天氣被稱作秋老虎。
夏末養生：處暑必食6大食物
處暑正是季節冷熱交替之際，因暑氣有「燥」的特質，要特別注意養生，忌吃過於辛辣刺激的食物，多吃清熱安神的食物，對於防病養生有很大功效。以下是中醫推薦，適合在處暑前後進食的有益食物：
鴨肉
鴨肉帶有涼性，有滋陰清熱功效，亦能養胃補血、利水消腫。
秋葵
秋葵有助增強身體耐力，有強腎補虛之效。加上秋葵熱量低，也是減肥者的首選。
蓮子
蓮子是清熱安神的食物，而且容易購買。不少湯水、糖水亦加入了蓮子，常合銀耳、百合一起食用。
水梨
水梨是夏末初秋的時令水果，有生津潤肺的效果，除了生吃之外，以水梨入饌要採用清蒸或燉煮的方式，以保留其潤沛功效。
小白菜
小白菜味苦微寒，有通腸利胃之效。小白菜中含有豐富的維他命Ｃ和鈣質，還有磷、鐵、胡蘿蔔素和維他命Ｂ，多吃有益。
粟米
初秋時節，宜多吃鮮嫩的粟米。粟米含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動。當中粟米仔（又稱粟米芯、嫩玉米）更含有鎂、鈣和胡蘿葡素等營養物質，營養成份比大多數穀物高，可以防治高血壓、清除自由基的功效，亦有助於延緩衰老。
除了6種食物可以多吃，亦有食物需要避吃，無論出行、工作、運動等日常生活，都應該配合處暑特有的天氣，幫身體休養生息。以下是3個不得不留意的處暑備忘：
處暑備忘 1 ：勿穿露臍裝
中醫提醒大家，進入處暑後，日夜溫差大，尤其是女士要少穿露臍裝，皆因肚臍部位的表皮最薄，皮下又沒有脂肪組織，更容易被寒氣入侵。不論男女，都要保護好肚臍，外出時建議帶備外套，幫助保暖、避免受寒。
處暑備忘 2 ：運動不宜過劇
踏入秋季，秋高氣爽，非常適合戶外活動，不單可促進血液循環，亦可刺激新陳代謝，一舉多得。但處暑之時，要注意勿進行太過劇烈的運動。秋天本該收斂陽氣，休養生息之時，於此時進行太劇烈的運動，反而是傷身。中醫有云春生夏長秋收冬藏，過量運動卻會消耗陽氣。
處暑備忘 3：忌吃辛辣刺激食物
天氣稍涼，許多人會想到吃火鍋，而火鍋又少不免會吃食多、吃得辣。但其實處暑這個節氣並不適合吃辣。踏入處暑仍有暑氣，脾胃功能仍較弱，不適合吃過於油膩的食物，由於處暑也有「燥」的特點，過食辛辣等刺激性的食物會傷及肺氣，肺氣旺則會傷肝，大辣、大補的食物可留待入冬才吃。
