有些人以為一個月找兩天吃燕麥早餐就能有效降低膽固醇,不要自欺欺人了,事實上天天大魚大肉,偶爾吃一少量燕或在早餐到茶餐廳叫碗麥皮吃是沒有效果的。
健康飲食和做運動一樣需要持之以恆,美國食品及藥物管理局(FDA)建議,每人每日最少需要攝取3克水溶性纖維,即約70克的燕麥(約半杯 / 9湯匙),並且需要持續吃1個月以上方能見效。如果大家厭倦了天天燕麥早餐,大家不仿可以把燕麥融入其他食物當中,例如低糖燕麥曲奇,燕麥沙律,燕麥奶凍,燕麥蒸肉餅等等。
燕麥降膽固醇,要日吃月吃才有效!
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