濕疹是不少人難以啟齒的皮膚問題。來自英國 Manchester (曼徹斯特) 的32歲女生 Camille Knowles，自6歲開始便就飽受濕疹（eczema）問題困擾，上半身包括面部都長滿紅疹，令她痕癢難耐、流血紅腫，大大影響了她的自我形象與自信。Camille Knowles 憑着信念以及戒掉了4類食物，擺脫了濕疹煩惱。她的故事被 DailyMail、Marie Claire等媒體報導和轉載，她更組織互助群組，勉勵同路人一起努力改變、對抗濕疹，Camille Knowles現在已經脫胎換骨，不再被濕疹問題窒礙她寫意美滿的人生。
6 歲開始患濕疹 更因此患上抑鬱症
Camille Knowles 自 6 歲開始患上濕疹，過去她為了改善病情，她曾試過許多方法，包括服用非處方藥、類固醇和使用護膚品等，更特意到以色列的死海（The Dead Sea）以死海泥浸浴，亦無助解決皮膚問題，她更因重小到大受濕疹問題困擾，要服食抗抑鬱藥。在 Camille Knowles 21歲的那年，她遇到了生命中的轉變，從而藉着改變生活和飲食習慣，最終成功擺脫濕疹問題。
改變心態為濕疹戒口4項飲食：不吃3種食物少喝1種飲料
在 21 歲那年，Camille Knowles 參加了身心語言程式學（Neuro-Linguistic Programming，簡稱NLP），令心態變得積極，從此決定開始改變自己的生活、飲食習慣。其後，她發現戒掉麩質（Gluten）、乳製品，以及精製糖粉，均有助改善其皮膚狀況，自此她就開始避免進食含有這些成份的食物，日常生活以素食為主，有時也吃一些有機的肉類和魚類，藉以改善濕疹的病情。
另外，她亦盡量避免飲酒，因為飲酒後身體容易出現脫水狀況，間接令皮膚狀態變差。自此Camille Knowles 幾乎滴酒不沾，只在喜慶場合渴一點紅酒與香檳，她亦以紅茶菌（Kombucha）代酒。
濕疹戒口改變宿命！著書立說創立品牌
而護膚品方面她只會選擇天然的產品，更會自製潔面產品、護膚油、沐浴乳和面膜。後來她更撰寫了一本名為《濕疹之美》（The Beauty of Eczema）的書，記錄了她數年間對抗濕疹的經驗，包括在飲食、生活和護膚習慣改變的心得，希望能幫助和鼓勵其他同路人。
除此以外，Camille 認為運動是相當重要，亦是改善皮膚狀況的關鍵，不過她認為在運動上亦要花點心思：「我從小就喜歡跑步，幾乎每天都會跑，但後來我發現，跑步不一定能讓我放鬆。」其後她開始練習瑜伽， 確保每星期都有帶氧、重量、平衡、柔軟度的訓練。她亦認為戶外運動比做gym有趣，因此也是必須的。因為這個原因，她每星期都會盡可安排一些戶外活動，例如行山或到海灘暢泳，都是她最喜歡的運動。
Camille Knowles 推出的著作大受歡迎，及後她更以「The Beauty of Eczema」之名推出護膚品牌系列。濕疹起初是她的困擾，在把濕疹問題克服之後，Camille Knowles 竟能把「它」發展成自己的事業，這位與別不同的女子令自己反敗為勝，成就了下半場的美滿人生。去年年底，Camille Knowles更誕下兒子，開展人生新一頁。
