新年的時候，除了去旅行外，一連串的聚會、活動必不可少！可是，對於正在減肥中的女生來說可謂十分難搞，很多人減肥期間都因節食怕掃興而不參加聚會；去旅行又擔心無啖好食，不能盡情享受跟家人朋友相處的時光。其實，減肥不一定要餓住瘦，來自美國的健康品牌 OPTAVIA 「理想體重 5+1 計劃®」，每日透過進食 5 份OPTAVIA Fuelings 和 1 份精蔬輕食® Lean & Green® 來控制體重，飽肚之餘又可以健康減重！全球更已有超過 200 萬位客戶因 OPTAVIA 的健康計劃成功減重， 今年更以高票獲得《she.com Beauty Awards 2022》美容大賞的「最值得信賴健康減重計劃」！
針對用家在出外旅行、節日聚餐點食先最 Fit，OPTAVIA 的企業營養師 Jancy Chung 就總括了以下 3 大減肥成功要素，必須緊記！
減肥成功要素
1.選對食物種類即可飽住 Fit
每次看到一系列派對食物如意粉、薄餅、燴飯、甜品等，都係叫小編又愛又恨！它們除了卡路里高，亦可使人一餐內攝取過多碳水化合物。經常過量攝取會影響我們的血糖水平，令身體更容易團積脂肪及誘發身體產生炎症（如暗瘡）。
有見及此，OPTAVIA 營養師教路準備派對聚餐食物或外遊揀選美食時，不妨多選經健康烹調的蔬菜，因為很多蔬菜類食物都含有碳水化合物。因此，讓身體能攝取到適量的碳水化合物之餘，亦有助健康體重管理。
另外，高質量的蛋白質食物可幫助延長飽肚感。蛋白質是身體組成肌肉的重要來源。保持良好的肌肉量亦可幫助身體燃燒更多脂肪。只要緊記要選低脂的部分，派對過後就能時刻飽住 Fit！
含碳水化合物蔬菜例子：露筍、青瓜、萵筍、西蘭花、合掌瓜、 蕃茄
高質量蛋白質食物例子：燒大蝦、烤鯖魚、帶子、羊肉、硬豆腐、氣炸天貝
2.要靚住 Fit 記得避「酒」
節慶活動上很難不喝酒，但是你知道嗎？酒精本身含高卡路里，一克酒精含 7 卡路里，比起同等份量的碳水化合物／蛋白質更高。從酒精內攝取到的熱量屬空泛卡路里，沒有營養價值亦不能提供飽肚感。而且人體在處理酒精時會加快體內水分流失及增加食慾。不想聚餐後又肥又乾，逃「酒」是一定是最好的方法。
OPTAVIA 營養師建議，如果真的「酒」避不及，對於正在進行健康管理的人士，可以無糖及低卡路里的無酒精啤酒或飲品代替，亦可將玉桂、豆蔻、檸檬皮等香料加入無糖植物奶 ，一樣應節！如果是正進行 OPTAVIA「理想體重 5+1 計劃」的人士，仍可用蝶豆花、薄荷葉、檸檬片等加上無糖梳打水自製低卡派對飲品。
3.以養成健康習慣為長遠目標
偶爾吃一次大餐，其實並不會令身體立即長成脂肪；在大吃大喝之後所增加的體重，多數只是因為水分滯留而引起，我們不應該因為一次大餐而立即降低下一餐的份量甚至禁食，這樣做可能會影響身體的自然代謝機制，不利於將來的健康體重管理，甚至增加養成報復式暴飲暴食的機會！
其實，大時大節、特別日子或者去旅行之前，我們應該提早開始養成健康習慣，最好當然是有過來人的指引及支持，幫助你從少食多餐開始，進而學會選擇食物及制定健康膳食。OPTAVIA 有不少本地真實用家，不妨來看看他們的 OPTAVIA 減肥小貼士吧！
本地真實用家分享：用「5+1 飲食法」吃喝玩樂一磅不增！
【成功個案一： Li Ra Fan 】
開始計劃前：132 磅
1.5 個月後：118 磅（減去 14 磅！）**
跟很多女生一樣， Li Ra 一直都以吃貨自居，亦對食要求很腌尖，成日周圍搵好嘢食，但是又不夠活動量，她開始覺得自己身體太「重」太「累贅」，所以一直嘗試用不同方式 keep fit。她試過去做 gym，但就忍不了口繼續食好西，加上常常 work from home，所以一直都減肥不成功。
Li Ra 偶然透過學生接觸 OPTAVIA 理想體重 5+1 計劃，發現減肥並非必定是每日只食代餐，相反，OPTAVIA 5+1 計劃有好多選擇！每日食 5 份 Fuelings 加 1 餐精蔬輕食，自此她就發現減肥原來不一定要斷食！
減肥過程仲學識煮嘢食
Li Ra 認為減肥最大收穫不只是減磅，而是成就解鎖：自己開爐煮嘢食！她開始研究烹調方法，更開始對自己的身體負責任；學會如何作出明智的食物選擇及份量控制，不論外出或在家同朋友聚餐，甚至到外地旅遊，都可以飽住瘦、食住 fit！近幾個月她不時都會邀請一班朋友在家中開 party，更運用了精蔬輕食膳食指引同原則去準備不同食物給朋友：高質量蛋白質如烤雞、蝦等，並以椰菜花、菇類等含有碳水化合物嘅蔬菜來代替粥粉麵飯，再配搭適量健康脂肪，朋友都好驚訝 on diet 都可以照聚會！
旅行不增磅心得
其實在減肥期間，Li Ra 更去了一次旅行，她認為可以好放鬆地 enjoy 旅程很重要，所以不希望去旅行也要忍口，當時她亦照樣帶 OPTAVIA Fuelings 過去繼續進行 5+1 計劃，因為好多款式的 Fuelings 都方便攜帶，即使趕行程一樣可以輕鬆享用，不用捱餓。
Li Ra 又指出：「我亦好感謝我嘅 OPTAVIA 導師，佢自己都係曾經進行 5+1 計劃嘅過來人，所以喺我去旅行前花咗時間陪我計劃行程，分析邊間餐廳適合去，建議 menu 上邊 d 食物食得。」而旅行回來後，導師亦都會繼續緊密跟進她的減肥進度，就絕對不會因出遊而中斷減肥計劃！
【成功個案二：Larana Cheng 】
開始計劃前：112 磅
1.5 個月後：103 磅（減去 9 磅）**
Larana 一直以來都不算肥胖，但身型總是不完美，用了不少方法，十幾年來都改善不了身型；見到自己室友進行了 OPTAVIA 5+1 計劃後，不單止身型線條得到改善，對食物認識加深，亦建立了不少健康習慣，所以自己都嘗試參加計劃。
Larana 最喜歡 OPTAVIA 5+1 計劃的一點是其正面的意念宣揚：「唔係同你講呢樣唔食得，個樣唔掂得，導師亦都唔會同你講唔准、唔准、唔准，反而係好正面咁，話你知一日可以食 6 餐。」
她又指這不是一個孤獨的減重計劃！只要學識飲食原則，跟朋友聚會都照樣燒野食、野餐！在聚會期間她會食 Lean & Green，食材照樣選擇燒大蝦、去皮雞肉、燒茄子、燒翠玉瓜。而即使偶爾跟朋友聚餐吃多了，都不會跟從前一樣覺得身體好「墜」好重：「因為我進行咗 5+1 計劃已經有一段時間，身體已經自動進入咗自然消脂嘅狀態，所以偶爾食多咗，都唔會令之前嘅減重效果前功盡廢。」
Larana 認為除了體型上的改善，最大得著是透過 OPTAVIA 獨特的「健康習慣轉型系統」 (Habits of Health™ Transformational System)，讓健康習慣成自然，現在的她不單止養成每天喝 2 公升水、定時飲食、少吃多餐等等的健康習慣，還對自己的飲食多了覺察，會看多營養標籤，從而更明智地作出較健康的食物選擇。
過來人分享聚餐、party 實用貼士
臨近聖誕佳節，Larana更分享了party 實用小貼士：「食材可以選擇蝦、去皮雞肉、焗秋葵等去做一個 salad，用杏仁奶做一個低脂低糖的白汁 dressing 分開上；亦特別推薦氣炸天貝──很多身邊的朋友都不認識天貝，所以聚餐時，準備氣炸天貝給他們嘗試，就是一個有新鮮感又美味的聚會小吃！飲品方面，簡單用 sparkling water，加檸檬，再加點薄荷葉等的 herbs，就已經是美味的特飲！」
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