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派對上總會玩得瘋癲，第二朝感覺難受後悔已經太遲。有備無患，不如看看有甚麼解酒食物舒緩宿醉不適。
劈酒前你要知 喝酒傷肝隨時「冇得再飲酒」
酒精會很快透過胃部和腸黏膜被血液吸收，消化道的血液要經過肝臟才能返回心臟，因此肝臟成為酒精濃度最高的地方。但肝臟的功能有限，未能分解所有酒精，酗酒者和任何過度飲酒的人，都會出現以下症狀：脂肪肝、肝炎(Hepatitis)和肝硬化(Cirrhosis)，這3種與酒精相關的疾病，可能同時發生，或隨著時間推移而逐漸發展。肝臟受到疾病影響，必須停止飲酒，減低肝臟負荷。
解酒食物1：蜂蜜
不少人的家中常備蜂蜜，以蜂蜜解酒非常方便。有研究指出，蜂蜜能夠促進酒精吸收，減輕頭痛症狀，尤其是喝完紅酒後的頭痛不適。再者，蜂蜜還有安睡作用，醉酒後更易入眠。
解酒食物2：提子
新鮮的提子含有豐富酒石酸，能夠中和酒精中的乙醇形成酯類物質，從而降低體內乙醇濃度，達到解酒效果。喝酒前吃些提子也能有預防醉酒的功效，不妨在派對前食用。
解酒食物3：芝士
芝士能夠保護胃黏膜，減慢酒精吸收，喝酒前先吃一點芝士有助減低喝醉的機會。
解酒食物4：香蕉
喝酒後感到胸口鬱悶？可以吃點香蕉，增加血糖濃度，並減低血液裏的酒精濃度，達致解酒效果。
解酒食物5：水
「飲多啲水」原來在喝醉後真的有效，喝酒後會加速身體水份排走，多喝水就能夠補充身體流失的水份，減低肝臟負擔。
養肝貼士 護肝飲食習慣
- 避免高油脂
高熱量、高飽和脂肪的食物會加大肝臟負擔 - 避免高鹽份
外出用餐容易墮入高鹽陷阱，加工肉類要盡量避免 - 遠離酒精
長期吸取過量酒精容易導致脂肪肝，就算肝功能沒有特別問題，也應該減少飲用酒精 - 避免脫水
平常要攝取足夠的水分，幫助肝臟排毒
