「紅豆水」hit 了一段時間,很多朋友也試過,最近買了新的燜燒杯,所以又買了幾包有機紅豆做「紅豆水」。
我的體質屬於水腫型,一早起來眼睛和面部比較浮腫,所以晚上不會吃得太鹹,避免第二朝水腫。之前看到名模隋棠介紹喝「紅豆水」消水腫,材料和做法都非常簡單,所以試下,真係幾work 架!
中醫說,紅豆很滋補,能夠健脾養胃,利水除濕,清熱解毒,通乳汁還有補血的功能,是女士的恩物!而且紅豆中含有很高的纖維,可以潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌、預防結石、對排毒,減肥都有幫助。
簡易做法:
(1)把紅豆洗淨,浸泡數小時或過夜。
(2)把紅豆放入炆燒杯中,待數小時後飲用。
注意:
-最佳的方法是泡焗,煮也可以,但小心別把整粒紅豆煮爛,如果破了紅豆中的澱粉會釋放到水裡,利水效果會大打折扣。
-飲紅豆水,只能單飲水而不能吃渣,因為紅豆能去水的成分,只是紅豆皮而不是紅豆肉。
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