近年越來越多人吃素，奪得2013年度香港小姐季軍的劉佩玥（Moon）最近也加入素食行列，成為「素食新手」！Moon表示，自從開始吃素後，發覺茹素好處多多，不單肌膚變得細緻，連精神也明顯變好，難怪她在網上也常常鼓勵大家嘗試素食！想知道Moon的素食歷程及心得？來看看她的分享吧～
劉佩玥分享素食歷程及心得
Moon分享，原來她在選港姐時已戒吃牛肉，不過一直也沒有特別的原因去驅使她茹素。直至半年前她看了一套名為「茹素的力量」的紀錄片，片中講述一個受傷的武術家發現茹素能令身體快速復原，過程中他更發覺古羅馬的鬥士也是吃純素，打破了傳統「吃肉才會夠營養」的概念。這套紀錄片最令Moon深刻的是，片中挑選了3名運動員，並把他們吃素食和吃肉食時的血清作比較，結果發現吃肉食的血液比吃素食的混濁得多，令她深深地發覺自己不想體內有不健康的血液，因此決定茹素。Moon表示，自己幾年前經常病，所以希望以素食去令自己變得更健康。她說：「頭一兩日真的不想堅持，但去到第三四日便開始不想吃肉，直至現在也在做這件事。」
有些人會疑問：「吃素後精神會變差嗎？」然而Moon卻告訴大家，自從茹素後她的精神明顯變好，工作時也變得更集中。她舉例，當拍攝《逆天奇案》通頂的時候，她只需小睡一會兒便已經覺得身體「充了電」，對比起以前睡完後仍然「回不了魂」的精神狀態相差很遠。Moon坦言自己的血壓一向比平常人低，但是茹素後她從來沒試過頭暈，甚至感到身體十分虛弱。她強調吃素也可以吸收足夠營養，例如她每天也會吃白飯、菜、豆類、菇類、蔬菜，而她的個人習慣則是不吃生菜（皆因生冷食物對女性不好）。
說到茹素對女性有甚麼好處，Moon個人認為肌膚變得細緻了、經痛減少了、瘦了、連水腫也消失了。她解釋，以前月經時會經痛，經期前也有明顯水腫，但是茹素後兩者也明顯改善了。瘦身方面，她自己相信肉和澱粉質同時吃才會導致肥胖，因此戒吃了肉類後，身體少吸收了動物脂肪，同時她會多吃一些好的澱粉，例如：蕃薯、南瓜、藜麥，令瘦身效果更明顯。
有很多人擔心茹素後出外用餐會很不方便。Moon笑言，現在香港已有很多出色的素食餐廳，你甚至能在餐廳中吃到相似度99%的「素牛肉漢堡」以及「素肉醬意粉」，只是大家也很少去這些餐廳而已。她認為，素食不單對身體好，也對環境好，同時能減少殺生，是十分有意思的一件事。因此，她鼓勵大家可以嘗試素食，由一星期兩天開始，有興趣再慢慢實行素食的計劃啊～
＊＊注意：每人體質也不同，以上只是她的個人分享啊，大家當作參考好了＊＊
