低碳飲食又指低醣飲食，簡單而言就是減少飲食中的碳水化合物含量，同時提高蛋白質、油脂、纖維質的比例，對比近年興起，但營養上較為極端的的生酮飲食法，低碳飲食在醣類及蛋白質的限制沒那麼嚴格，相對而言會更易執行及持之以恆。近日《東張西望》女主持梁敏巧（Maggie）就在社交平台分享以低碳飲食成功在一周內減掉4.5KG的瘦身餐單，當中無需挨餓節食，輕鬆就能健康減磅！
今年26歲的梁敏巧，是2019年的落選港姐，由上年開始加入《東張西望》團隊成為外景主持，並藉著火辣身材而被網民封為新一任「東張女神」。雖然現時擁有前凸後翹的好身形，但梁敏巧早前就大爆自己是「肥底」身形，又指最高峰時體重達到60KG，同時大方公開現時的低碳飲食瘦身餐單，直指只要跟隨這個減肥餐，就能於7日減掉4.5KG。
梁敏巧分享7日減4.5KG低碳飲食餐單
梁敏巧指出自己會利用低碳水化合物飲食來進行減肥，當中的食材以原型食物為主，則少加工及無添加物的食物，另避免過度加工及油炸的食物。她又概括了可以食的食物包括：新鮮水果和蔬果、豆類和堅果、瘦肉（雞肉、魚等）、低脂牛奶、雞蛋、橄欖油、健康的種子（奇亞籽、亞麻、芝麻等）、新鮮草藥、牛油困、水果、無糖咖啡或茶。
而要盡量少吃的食物則有：糖類和加工甜點、精製糖、全脂牛奶和調味奶、糖漿水果、朱古力和朱古力產品，含糖甜品、薯仔和米飯、蘇打水和飲料、意大利麵和全榖物、粟米和粟米產品。
而根據以上的餐單，梁敏巧就拍照公開日常三餐，又貼心地列明食物的卡路里予大家參考。當中可見梁敏巧在7天內會如常出外進食或選擇外賣，同時更有打邊爐及進食炸物、甜點，整個減肥過程幾乎沒有戒口！
遵從低碳飲食法則 適時放縱
梁敏巧又分享不少減肥貼士，如建議要跟隨「2份菜>1份肉>1份澱粉質」的飲食法則，無需極端地計算卡路里，另外可以先吃蛋白質再吃醣類，令血糖上升的速度減緩，就會更易感到飽足。另外她又提醒各位減肥人士要適當地滿足自己慾望，同時可以安排欺騙餐（Cheat Meal），這樣才能讓減肥變得輕鬆無壓力。
低碳有營及生酮餐盒推介！
早前Royal Delights特別推出低碳有營及生酮餐盒，由帝港酒店集團區域行政糕餅總廚陳繼志師傅、帝京酒店行政總廚李志邦師傅和生酮飲食顧問及著名健身教練Zoe Li攜手，設計出一系列適合低碳飲食方式和生酮飲食的餐單。大廚嚴選優質食材，所有食材均為無添加及不含防腐劑；調味料更是全部無添加糖、無味精 ，例如選用喜馬拉雅山岩鹽和優質天然橄欖油。當中一系列的低碳有營及生酮餐盒包括希臘風情沙律、烤青檸雞件、焗牛肉千層、香草雜菜燴牛肋條配糙米飯、巴馬臣芝士雞吉列等，另外更有多款生酮蛋糕，如生酮草莓香橙杏仁蛋糕、生酮草莓朱古力慕絲蛋糕、生酮巴斯克蛋糕及焗生酮雜莓大黃金寶撻，非常適合減肥人士！
