杜汶澤的減肥日程︰
1. 只喝水,大量的水,謝絕一切飲品。除了早上的黑咖啡之外。
2. 早餐可加1 塊淨麥包,或1 杯麥皮。運動前吃1 個蘋果。
3. 每日做1 小時帶氧運動,每週3 天舉重訓練。
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吃東西只是維持生命
「由於蛋白和雞胸方便攜帶,所以是首選。但白烚比較難食,所以要改變「吃是一種享受」的觀念,取而代之想著「吃東西只是維持生命」的想法,這樣想可更加堅持這個清淡餐單。」 |
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控制飲食是關鍵 「花了半年時間在健身室,每天一小時帶氧運動,一週三至四日的舉重。但是三成靠舉七成靠食,控制飲食才是關鍵。每天攝取足夠蛋白質,少食多餐,過午不吃澱粉質,戒絕油與糖。不要相信任何秘方,只能相信你自己的決心和紀律。修身路漫長,別以為一丁點的成績等於成功了!現在,才剛剛開始!大家努力!奮鬥!」
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運動才能燒脂
「心得分享:減肥的竅門真的只有一個,就是運動。不吃東西或把自己變成饑民其實是不能減肥的,當你身體一天裡面沒有吸收到起碼的熱量,它反而會啓動保護機制,幫你儲存脂肪,適得其反。所以,適量運動,加上均衡的飲食,尤其澱粉質,一定要有基本的量,運動起來才能有燃燒脂肪的作用。」
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烚雞胸也能好吃 「很多人對烚雞胸存有誤解,覺得堅韌如鞋。其實煮法得宜,一樣好吃!只選最巨型的美國雞胸,凍水落煲,大火加熱至水滾即熄火加蓋焗35 分鐘,汁多軟熟!一開二再切片,少許胡椒和蕃茜調味即可。」
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一星期吃一次好
「別以為不吃便會瘦!關鍵在於烹調方式和食物種類。雞(去皮)、魚和菜,都是很好的食材,蒸、煮、烤,只要不加油,就不會肥。記得少吃多餐,一日五至六餐!早上可吸收澱粉質如麥片或麥包,一星期可休息一天,並非大吃大喝,而是吃些相對美味的食物,例如牛柳或日本魚生之類。」
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雞胸蛋白減肥Q&A
模特兒曾咏(Winnie Z.)於香港大學醫學院微生物系碩士畢業,對中西醫學、營養學及護膚甚有研究,曾出版健康瘦身書《beauty live》及美容護膚秘笈《愛‧美肌》。 |
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