先分享一個經歷。一個星期日早上,我致電某酒店book 位,想與家人一起下午茶。酒店那邊回覆︰「下午茶的話,最快要到5 月中才有位(打電話時是4 月頭)。」我說︰「其實我只是想飲杯茶、食件cake。」那邊再覆︰「我們現在沒有a la carte,只有與XX 品牌crossover 的下午茶……」
可見,酒店與女士喜愛的品牌合作已成趨勢,女士們亦真心追捧。這次,到W Hotel 與Crabtree & Evelyn。
CE 本身有自己的tea house,從沒想過品牌也會與酒店聯乘。整個5 月的星期六,W Hotel 都會於KITCHEN 提供與CE 合作的午餐buffet,當中特別用上CE 全新推出的香梨與粉紅木蘭花系列作靈感,設計了精緻的甜品供享用,包括香梨巧克力撻配紅梨巧克力、粉紅木蘭花果凍等。