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一到夏季，我便會買定一大盒無糖的純乳酪，自製smoothie。乳酪本身有豐富的營養，亦能幫助排毒，但無糖乳酪口感不佳，所以加一些美味的生果來DIY smoothie，便能收乳酪的功效；如懂得選擇生果及加入其他有用元素，更有美肌的功效！
芒果魚油smoothie
驟眼看似乎很「腥」，其實芒香的香味能完全掩蓋魚油的腥味。smoothie 蘊含豐富的維他命B6、C 及E，而且魚油能提供奧米加3，令肌膚維持足夠水份及油份，預防暗瘡及皺紋。
材料︰
魚油1 湯匙
無糖原味乳酪半杯
芒果半杯（預先雪藏至結冰）
橙汁半杯
冰塊少許
（將所有材料放進攪拌器打混即成）
雜莓smoothie
莓類具有高度的抗氧化功能，能幫助潔淨肝臟，為肌膚抵抗污染及日曬。你更可加入同樣抗氧化的青椒、西芹等氣味強烈的蔬菜，雜莓的香氣能將它們掩蓋的。
材料︰
士多啤梨、紅莓、藍莓、紅桑子等共半杯
無糖原味乳酪半杯
青椒、西芹少許
水半杯
冰塊少許
（將所有材料放進攪拌器打混即成）
綠茶smoothie
綠茶具有抗氧化功能，乳酪能幫助消化，兩者結合即可為身體排毒，保持肝臟健康，令肌膚更細緻。
材料︰
綠茶粉2 茶匙
香蕉1 隻
無糖原味乳酪半杯
水半杯
蜜糖適量
冰塊少許
（將所有材料放進攪拌器打混即成）
green smoothie
要每日食足夠的綠色蔬菜其實並不容易，但將它們轉化為一杯可口的smoothie，相信你每天都想飲呢，而且這些蔬菜能幫助肌膚抗氧化，預防老化。
材料︰
牛油果半個
青蘋果半個
無糖原味乳酪半杯
羽衣甘藍（kale）3 杯
椰子水半杯
冰塊少許
（將所有材料放進攪拌器打混即成）
