尹恩惠嗑泡菜減肥甩9kg

在進補渡冬的季節，一想到「泡菜」，就會想來一鍋泡菜火鍋，享受身心暖呼呼的滿足感。韓國姐妹們為何個個都那麼瘦呢？答案來自於她們常吃泡菜。

就拿韓國女星尹恩惠來說，169 厘米高的她，體重曾接近60 公斤大關（約132磅），以BMI 標準來講，屬正常範圍，但在競爭強烈的演藝圈裏，總是被嫌太胖。這成了她發奮圖強、努力瘦身的動力，單單靠泡菜就瘦了9 公斤（約20 磅）。

據說，尹恩惠的泡菜減肥法是：三餐都只吃半碗白飯，搭配無限制的泡菜，或是其他大量的蔬菜。這樣子的減肥法，真的會讓人不瘦也難！

因為韓式泡菜的製作過程，使用大量辣椒及蒜頭醃製發酵，所以泡菜含鹽分不多，屬於低熱量、低膽固醇的食品。加上主材料是各種蔬菜，含有豐富植物纖維，有助於調節體重；再加上辣椒中含有豐富的辣椒素，能加強新陳代謝、 燃燒脂肪。

還有，泡菜每克含有一億個左右的乳酸菌。乳酸菌對腸道有好處，增進消化和吸收，對瘦身具有良好效果。

想瘦的姐妹們，不妨可參考用泡菜來幫助減肥。泡菜除了可以煮湯，也可以炒飯，更能當涼拌菜，完全不用擔心發胖。若想要迅速達到瘦身效果，可以試著一個月連續每天吃泡菜，不但能讓身體瘦得迅速，還能改成不易復胖的體質呢！