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檸檬可美白美肌兼排毒是常識吧？堪稱第一美肌聖品的檸檬其實還有不少有益身心的作用，今次將介紹正確的檸檬護膚法，同時為各位和編輯一樣「為食」的姐妹們介紹好味又營養又簡單的減肥食法！
營養價值和功效：
1) 淡斑美白、抗氧化及抗衰老：一顆檸檬中蘊含高達 130% 的豐富水溶性維他命 C，可防止黑色素沉澱並加速新陳代謝，達到美白和淡斑的作用。另一方面維他命 C 能高效抗氧化，幫助延緩身體機能和肌膚衰老。
2) 促進肌膚生成及保護視力：維他命 A和 B 群可促進細胞組織生成，同時提升活力及保護視力。
3) 排毒護肝、瘦小腹：有效促進腸道蠕動及排便，清走腸胃毒素和宿便。
4) 預防骨質疏鬆：檸檬酸／有機酸可提高人體對鈣質的吸收，增加骨骼密度進而預防骨質疏鬆。
5) 柔順秀髮：有機酸可中和頭髮的酸鹼度，令其回復柔順。
6) 抗癌：檸檬雖然味酸，但進入人體後變成高度鹼性，中和肉類的酸性從而幫助抗癌。
7) 預防高血壓、緩和壓力：可增強血管彈性而預防高血壓，另外可緩和精神緊張，紓緩壓力。
8) 增強記憶力：檸檬中的維他命 C 可助集中精神，利用檸檬精油的香氣可增強記憶力，提高工作及溫習的效率。
宜：常熬夜，生活壓力大，精神緊張人士。
忌：胃潰瘍或胃酸過多者，氣管敏感久咳不癒者亦應盡少食用。
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每日攝取 連醫生都建議每天早上起床後空腹喝一杯不加糖的暖檸檬水，幫助排毒清腸胃，並增強抵抗力。 避免使用太熱的滾水，以免破壞維他命 C 的營養價值。
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感冒或喉嚨痛前急救 如果感覺喉嚨開始發癢，或者四肢無力感覺快感冒時可以在早上起床後將檸檬榨汁，加一匙鹽拌勻後不加水就喝下去，可以起消炎及預防喉嚨痛及感冒的作用。
另外亦可以將生薑片加入熱水中，待水稍微冷卻後再加入檸檬片和蜂蜜飲用，去風暖胃又可以紓緩感冒癥狀。
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檸檬蜂蜜面膜 檸檬和蜂蜜幾乎是無所不能的美肌絕配。前者有效消滅暗瘡細菌，對抗黑頭粉刺，具去角質和更新肌膚之餘還有美白去暗黃的作用，後者以馬努卡蜂蜜的消炎作用最好，配合使用令肌膚潔淨亮白，富光澤。
材料：
檸檬汁 1 茶匙半
馬努卡蜂蜜 1 茶匙 (普通蜂蜜亦可)
另外亦可加入蛋白或蕃茄，前者具淨化和收細毛孔之效，後者則有助抗氧化，更令肌膚變得有飽滿、水嫩有光澤。
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由於檸檬單獨使用刺激性強因為必須配合蜂蜜稀釋後才能作面膜使用，時間不宜超過 10 分鐘，事前也不可以做去角質或磨砂。敷上面後會感到少許刺痛，過了1-2 分鐘後便會減輕，如果還是感到刺痛的話便要盡快以清水清洗。
敏感肌膚則不宜使用此方法。
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檸檬橄欖油護髮 檸檬可使粗硬頭髮回復柔順，配合橄欖油作滋潤頭皮和髮絲，不儘順滑不打結，更令頭髮有光澤，而且留下怡人的檸檬香氣。 材料:
檸檬汁 1匙
橄欖油 1匙
水
步驟:
將材料混合再搽上頭髮，以毛巾包裹待20分鐘即可洗淨。
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夏日 Party 必備！Lemon Mojito
材料：
薄荷葉 12塊
糖漿／蜂蜜 2-3茶匙
檸檬 4片
朗姆酒 (White Rum) 50ml
梳打水 250ml
冰塊
搖酒壺
1) 將一些薄荷葉用湯匙壓碎，檸檬切片備用。如使用白砂糖的話可先用熱水溶解成糖漿，待涼備用。
2) 將薄荷葉、蜂蜜／糖漿和檸檬片加入搖酒壺，可以榨少許檸檬汁入內。
3) 加入梳打水、朗姆酒和冰塊，蓋好後搖晃 30 秒即可享用。
檸檬蜂蜜雪葩
材料：
水 1杯半
水 1杯半
檸檬味梳打水／雪碧 半杯
砂糖 2 匙
檸檬 2 個
檸檬皮 少許
薄荷葉 少許
玻璃或烘焙容器
1) 將檸檬切成兩半後榨成汁，將檸檬皮留起備用。
2) 在水中加入砂糖和刨碎的檸檬皮並以中火將煲滾約 3 分鐘，待涼後用篩過濾倒入杯中。如以蜂蜜取代則需待冷卻後方可加入。
3) 將檸檬汁和梳打水混合入 (2) 的杯中，拌勻。
4) 將 (3) 倒入玻璃或烘焙容器，放入冰格待其結冰。每半小時取出以叉子攪動後再冷藏，待 2-4 小時後取出。
5) 以雪糕匙將雪葩弄成球狀，放入檸檬皮中，以薄荷葉作裝飾即可享用！