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踏入 30 歲，皮膚最大問題就是新陳代謝不夠快，要快點去舊（死皮）迎新（加速膠原增新）。前一陣子非常流行食用的酵素，可以幫助分解食物、有利於吸收和消化，據聞不少女明星，都曾經使用酵素排毒法，達到減肥和護膚的效果。
日本女星上戶彩雖然已踏入 30 代，仍然保持年輕感，據聞她有堅持減少飯量，節制飲食，而且會多吃納豆和酵素，為身體補充營養和排毒。
林依晨有吃酵素產品和排毒和補充營養的習慣，據聞她曾經因此減去 7 kg。
酵素在日本、台灣等地都非常流行，就連於香港誕下一女二子的吳佩慈，也曾經透露食用酵素產品，達到美白、排毒和減肥功效。
酵素除了食用，還可以用來護膚，韓國LG集團研發的su:m37°，加入了四種「凍齡酵素」，有助增強皮膚膠原增生及修護力，令肌膚回復年輕感，而品牌的產品將於今個月引入香港。
當中緊緻再生日間晚間安瓶，是系列中集最濃縮發酵成份，令疲憊皮膚回復生氣，使用一個療程後可大大改善膚質。
su:m37° Losec Summa Elixir Day & Night Ample（售價待定）
其實不少韓牌都有推出酵素產品，化妝品牌 VIDI VICI 也有酵素面膜，蘊含7種食品級的高效抗氧化成份，能發揮抗氧保濕、重整肌膚及清潔毛孔等功效。
VIDI VICI Enzyme Exfoliating Mask（HK$170 / 100ml）
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